RECETAS

PASTEL DE VAINILLA

Esta es mi receta de bandera, torta de vainilla super alta, super esponjosa y humeda. Te dejo la receta:

2 tz de harina, 1 tz de azucar, 1/4 cdta sal, 1 cda + 1cdta de polvo de hornear, 1 tz de leche entera, 180 gr de mantequilla sin sal, 1/4 tz de aceite vegetal, 1 cda de vainilla.Horno precalentado a 164 grados centigrados, por 1 hora 5 minutos.

PASTEL DE CHOCOLATE

Aqui te dejo mi segunda seceta bandera! mi famosa torta o pastel de chocolate, aqui se siente el sabor del chocolate porque lleva muy poca cantidad de azucar. Es un pastel al igual que el pastel de vainilla muy suave y esponjoso que no necesita ningun tipo de Almibar para que este con esa consistencia humeda!

2 tz de harina, 1 tz de azucar, 1/4 cdta sal, 1 cda + 1cdta de polvo de hornear, 1/2 taza de cacao sin azucar 1 tz de leche entera, 200 gr de mantequilla sin sal, 1/4 tz de aceite vegetal, 1 cda de esencia de vainilla. Horno precalentado a 164 grados centigrados, por 1 hora 10 minutos.

FONDANT

Mi receta ganadora! sin esta receta amigos, no podria hacer nada de lo que he hecho hasta ahora…como modelar figuras o decorar pasteles con fondant! Aqui se las dejo!